Her kan du se lidt om mine bier og min honning

 

Staderne              Opskrifter           Honningen

 

IDÉER TIL MAD MED FLYDENDE HONNING

Dessert

Friske jordbær dyppet i flydende honning. Drik champagne til!

Pandekager, danske. Spises med flydende honning (evt. tilsat appelsinsaft) dryppet over.

Pandekager, amerikanske. Spises med flydende honning og en god cremefraiche.

Ostebord. Stærk ost med flydende honning. Eller valnødder (eller andre nødder) overhældt med flydende honning er lækkert tilbehør til ost.

 

IDÉER TIL MAD MED FAST HONNING

Bagværk og desserter

http://honningkage.dk/koldskaal

http://honningkage.dk/rabarbertaerte

Dressinger

Sennep/honning: http://dalsgaardiskivholme.com/2013/06/05/dressing-med-sennep-og-honning-to-gode-venner/

Tre forskellige med honning:

http://www.madkanalen.dk/vis_opskrift.php?opskrift_id=780

Med balsamico:

-          1 spsk flydende honning

-          2 spsk olivenolie

-          2 spsk balsamico

-          salt

-          peber

Med citron og timian:

http://www.foodandwine.com/recipes/honey-lemon-dressing

 

Marinader

http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/visopskrift.php?id=5223

http://www.maduniverset.dk/opskrift.php/2408/Marinade-opskrifter/Honningmarinade

http://www.newyorkerbyheart.com/2008/03/soya-honningmarineret-kyllingespyd.html

http://allrecipes.com/recipe/mikes-bbq-chili-and-honey-lamb-marinade/

 

Hovedretter

http://www.dalgaardsupermarked.dk/fiskeopskrifter/2212-honningmarineret-laks-med-mandler

 

http://honningkage.dk/kylling-med-citron-og-honning

 

http://weberguiden.dk/grill/grillet-spareribs-med-honning/

https://irma.dk/opskrifter-inspiration/opskrifter#!/grillet-medister-glaseret-med-honning-og-oel/37725

Forretter

http://dejligt.com/arkiv/grillet-gedeost-med-rosmarin-citron-og-honning/

http://www.passionforost.dk/opskrifter-med-ost/tilbeh%C3%B8r/lun-camembert-med-rosmarinhonning-1.aspx?Action=1&PID=1329

Snack

http://www.madenimitliv.dk/2014/02/honningristede-saltede-mandler.html